【孕妇食谱】丝瓜炒金针菇,水嫩翠绿,甜鲜又美味~
营养价值: 丝瓜可以补充钙、磷、铁等元素,能增强抵抗力;丝瓜还富含维生素B1和维生素C,可以防止皮肤老化、预防妊娠斑和妊娠纹的出现,使皮肤洗白嫩滑。 胎儿的大脑及神经系统发育与机体内叶酸及维生素B1水平有关,而丝瓜中含有丰富叶酸和维生素B1,孕妇适当进食,可以帮助促进胎儿大脑发育,预防神经系统畸形的发生。 金针菇中锌含量丰富,可以促进胎儿智力发育;金针菇中赖氨酸含量要高于其它菌菇品种,对胎儿大脑发育十分有好处;金针菇属于粗纤维,能增强人体的肠胃功能。
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步骤1/7
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金针菇去蒂洗净,丝瓜洗净去皮;
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步骤2/7
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丝瓜菱形切块;
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步骤3/7
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热锅凉油,葱姜爆香;
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步骤4/7
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倒入切好的丝瓜块翻炒;
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步骤5/7
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烹入少量水,将丝瓜清炖1分钟;
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步骤6/7
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丝瓜略软出水后,倒入金针菇快速翻炒均匀;
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最后一步
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炒至金针菇变软,即可出锅;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
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