吐司面包
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烹饪步骤
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步骤1/3
除黄油，酵母外所有材料放入盆中，牛奶不要一次放入，后期如果面团硬可以后加。揉成面团，可以用刮刀和面，然后放进冰箱冷藏
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步骤2/3
冷藏最少30分钟，然后拿出，稍揉，切块，然后加酵母，揉均匀，切块，加黄油，揉均匀，不要怕面粘手，很正常，揉它，像搓洗衣服一样把它搓出去。
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最后一步
大概揉半小时，揪一块慢慢抻抻看，出膜然后就可以拿去发酵了，发酵至两倍大，拿出排气整形，再次二发至模具八分满，放入烤箱，160度40分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-15
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