红烧黄鱼
黄鱼味道鲜美,而且刺少不容易卡到,怎么做都好吃
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步骤1/6
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准备好食材,鱼洗干净,蒜切片、葱切段、姜切丝。
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步骤2/6
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锅内加油,油烧热冒烟,放入鱼,一定要很热的时候,鱼皮不容易粘住,先不要翻动等煎定型了再翻面。
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步骤3/6
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放入葱姜蒜花椒,爆香。
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步骤4/6
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加入:料酒、生抽、老抽、白糖、醋、水,炖煮。
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步骤5/6
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鱼炖熟后 大火收汤,加入一点盐调味。放入香菜段。
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最后一步
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出锅啦。
爱吃辣的可以放一点干辣椒 会更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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