桂花糕
浏览 45234 · 收藏 259
将做法保存到手机
致力于 轻奢美食,健康美食的制作与研发!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材如上⬆️粘米粉和糯米粉拌均匀,将糖和菊粉加水里融化,倒入步骤1揉成颗粒状,开始有块没事一直搓就会散;
-
步骤2/4
点击查看大图
过筛(颗粒可以再搓散或用一个勺子叉子在筛网上按摩散)过筛后如上图⬆️;
-
步骤3/4
点击查看大图
纱布打湿后,放上模具(如上用的煎鸡蛋的模具,也可以用其他容器蒸出来切成小块),把粉倒入模具,不要按压,铺满均匀即可;然后,在上面撒上干桂花,冷水上锅蒸20分钟;
-
最后一步
点击查看大图
晾冷,脱模,切块即可。如果是糖桂花蒸出来每块上边淋一点。
小贴士
糖桂花我自己做的,桂花里加入适量蜂蜜腌制一周以上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
换个做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
芋圆奶茶烧仙草
153038人看过 -
#换着花样吃早餐#豆奶果干烧仙草
149414人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80267680人看过 -
仙草芋圆
461596人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3324515人看过 -
烧仙草----消暑解渴的夏日甜品
997334人看过 -
#北岛山谷蜂蜜#烧仙草
2333128人看过 -
冬日暖阳下来一个桂花糕
65587人看过 -
桂花糕
75910人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#清蒸鳜斑——充满爱的味道
121585人看过 -
完胜鲜芋仙的芒果烧仙草
6499581人看过 -
琥珀桃仁
1346729人看过