烤羊肉串烤箱版
羊肉串是我童年记忆中最好吃的街边美食,那时候都是妈妈带着我去吃,每次看到马上烤好的羊肉串不停的“滋啦滋啦~”的冒油,馋到口水都快流出来了,妈妈每次都给我买一把吃完感觉真过瘾,现在永远找不到小时候的那个感觉了!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一块羊肉,泡血水洗干净
-
步骤2/14
点击查看大图
把肉朝下,筋膜朝上剃下来
-
步骤3/14
点击查看大图
剃除筋膜完毕
-
步骤4/14
点击查看大图
切块大概2.5cm左右
-
步骤5/14
点击查看大图
放入洋葱,姜,生抽,鸡蛋清抓匀煨2小时以上
-
步骤6/14
点击查看大图
洋葱和姜挑出
-
步骤7/14
点击查看大图
准备穿串
-
步骤8/14
点击查看大图
确保有空隙,每个肉粒边缘都烤到甚至焦点才好吃
-
步骤9/14
点击查看大图
交错的放烤网上
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱预热15分220度,烤15分钟取出刷油,撒孜然辣椒面烧烤料
-
步骤11/14
点击查看大图
翻面刷油撒孜然辣椒面等烧烤料
-
步骤12/14
点击查看大图
烤好了
-
步骤13/14
点击查看大图
近距离
-
最后一步
点击查看大图
味道和外面的不差啥,挺好吃
1和之前的菜谱烤羊排一样,筋膜必须要处理干净,否则就是锻炼你牙口的时候到了
2家人都特别爱吃,味道真的不错,最主要干净卫生,都来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
烤羊肉串的其他做法
烤羊肉串的相关分类
烤羊肉串的相关推荐
-
烤箱版烤羊肉串
431184人看过 -
#夏日撩人滋味#烧烤羊肉串(家庭烤箱版)
1360556人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#黑椒汁烤羊排
183614人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1484631人看过 -
烤羊肉串
502868人看过 -
烤羊排
6217206人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 烤箱版烤羊肉串
341120人看过 -
烤羊肉串(烤箱版)
153173人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1984343人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2906567人看过 -
冬瓜丸子汤
61930人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋日烤羊排
189549人看过