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茄子这样做，比肉都好吃～

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小陌的素年锦食

茄子含维生素E，具有抗衰老的效果；可促进蛋白质合成，提高免疫力；还能清热活血，保护心血管促进伤口愈合，降低高血脂高血压等功效～ 而且最好是带皮吃哦～ 平时都是吃红烧茄子，夏日来一份凉拌茄子，做法简单，同时美味又清爽～
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
大蒜 8瓣
、
香油 2勺
、
酱油 2勺
、
香醋 5勺
、
蚝油 2勺
、
花椒粉 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
小葱 1根
、
香菜 4根
烹饪步骤
小贴士

茄子最好是带皮儿蒸～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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