凉拌千张
浏览 110.3万 · 收藏 7055
将做法保存到手机
夏天炒菜真的太难受了,所以各种凉菜轮番上阵,简单又开胃。其实凉菜的做法都是差不多的,只是食材不同而已。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱切段,蒜切末,千张叠好切小条。锅内烧水,水开后放入千张焯水一分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
焯好水的千张过凉水后放入盆中,将葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻、盐放在千张上面。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅烧干放入适量食用油(稍多点没事),烧至冒烟后关火,将热油浇到调料上。加入鸡精、蚝油、生抽拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
估计不了盐的分量可以先放少点,因为后面会用到生抽,也是咸的。喜欢吃辣的可以加点小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
换个做法
凉拌千张的相关分类
凉拌千张的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#凉拌千张皮。
103866人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3462091人看过 -
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4829035人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7477781人看过 -
家常凉拌千张干豆腐
63453人看过 -
红烧排骨
936483人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2508143人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2033970人看过 -
大白菜猪肉水饺
121344人看过 -
凉拌千张豆皮
874818人看过 -
蒜炒大白菜
22659人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝包子
2362885人看过