夏日里的大猪蹄子
闷热的夏天百无聊赖,朋友来电吐槽男友,灵感一来,倒是可以做道夏日里的猪蹄,不起油锅,买两个黑毛猪蹄,电饭煲煨酥,靓汤可以入味嫩瓜丝,配上孢子甘蓝。色彩明亮,突然就有胃口了,健康又美味~
-
步骤1/7
点击查看大图
食材如上,这次去藏区买了霸王花干,用来煲汤刚好
-
步骤2/7
点击查看大图
猪蹄焯水后放2片姜和少量霸王花煲汤1小时
-
步骤3/7
点击查看大图
煲汤的时候可以处理嫩瓜,切开蒸熟
-
步骤4/7
点击查看大图
把籽挖掉后,用筷子慢慢刮
-
步骤5/7
点击查看大图
瓜茸一小碗,加猪脚汤入味
-
步骤6/7
点击查看大图
孢子甘蓝水煮5分钟,捞起后加黑胡椒
-
最后一步
点击查看大图
等猪蹄炖好了,加入少量盐,摆盘即可~
操作简单颜值爆表的夏日猪蹄,欢迎尝试~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
大猪蹄子的其他做法
大猪蹄子的相关分类
大猪蹄子的相关推荐
-
宫爆鸡丁
9942146人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
370590人看过 -
豌豆黄口感的甜辣黄豆酱
45176人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3915082人看过 -
土豆豌豆炖
45647人看过 -
油炸香蕉
915932人看过 -
【猫咪之家】红烧冰糖蹄子
84155人看过 -
#年在一起 鲜才够味#淮山鲫鱼浓汤
10867人看过 -
仙贝辣条糯米船
295人看过 -
香草杏仁太妃糖
245人看过 -
小骨头羊杂汤
2591人看过 -
#年在一起 鲜才够味#包子
4334人看过