自制臭豆腐
夜市上的臭豆腐是我的最爱之一!但是疫情在前,还是不去夜市凑热闹了。自己做吧!
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步骤1/14
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首先,你要买一条豆腐哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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步骤2/14
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买好一罐臭豆腐和芝麻酱
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臭豆腐拿出三块,倒出部分汤水,有点臭啊,要放在抽油烟机下面,强力抽哦!闻起来好臭(✪▽✪)
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步骤4/14
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倒入一勺芝麻酱
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步骤5/14
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然后倒入盐,酱油,生抽,蚝油,老醋,糖,蒜末,辣椒,烧烤料,或者花生,一会油热了,记得舀一勺油浇在蒜末上
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步骤6/14
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豆腐切块,小心点哦
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步骤7/14
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放入油锅,大火炸至表面变硬就好啦
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步骤8/14
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控油后倒入盘中,一块豆腐炸了两锅
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把豆腐块中间戳个洞,为了进滋味的哇
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步骤10/14
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放入酱料,撒点香菜点缀
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在放入点炸花生
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超级好吃(「・ω・)「嘿
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步骤13/14
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晶莹剔透,绝对开启一天好心情
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最后一步
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一条豆腐正好一家三口的量,看碗底就知道,绝对好吃哒。全家吃的美美哒。老公说要去摆地摊,他就去卖臭豆腐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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