【辣炒扇贝肉】减肥星人的最佳选择的做法

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【辣炒扇贝肉】减肥星人的最佳选择

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五六月份是吃扇贝的最佳季节，扇贝肉简直是我们这些远离海边的人福利！对于减肥星人，更是低卡又过嘴瘾的最佳选择

食材清单加入采购清单

10~30分钟

扇贝肉 500克

、

葱段 1根

、

蒜瓣一小把

、

麻辣香锅酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
❶买来的扇贝肉冲水解冻
步骤2/6 点击查看大图
❷扇贝肉个头很大吧
步骤3/6 点击查看大图
❸摘去腮丝和胃囊，能接受的可以省略掉这一步！
步骤4/6 点击查看大图
❹清水冲洗掉杂质
步骤5/6 点击查看大图
❺外面炒海盘好吃的秘诀就是用的麻辣香锅酱！以前我也以为是豆瓣酱！
最后一步点击查看大图
❻锅中放油，下入葱白煸炒出葱油，直到葱白煸干水分！下入两勺麻辣香锅酱和蒜瓣煸炒半分钟，下入沥干水份的扇贝肉，翻匀，下入两勺白糖和两勺蚝油！翻炒2分钟（扇贝自带水份，不需要再添水）直至水分基本挥发完！滴3-5滴醋去腥，下入葱段和青椒片，翻匀即可出锅！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

不好吃的话，你们来打死我！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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