煎饼卷菜
小时候经常吃妈妈做的煎饼。有时候懒就在街上买一点吃。今天自己动手做出来的比街上的好吃10倍。
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步骤1/9
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面粉、水、盐、葱花、两个鸡蛋打碎,放点一起安顺时针方向搅匀。
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步骤2/9
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平底锅烧热均匀地涂抹油
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步骤3/9
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把搅好的面水,舀两勺放入锅中。用手拿着锅把晃匀
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步骤4/9
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看着一面烙得黄了,撒些油,翻面,继续烙,直至这一面也黄了。
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步骤5/9
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用锅铲把他铲出,焦香软糯的煎饼出锅了
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步骤6/9
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事先炒好,鸡蛋和丝瓜。
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步骤7/9
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炒好土豆丝
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步骤8/9
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在饼上摊匀土豆丝和丝瓜鸡蛋。
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最后一步
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卷起来就可以吃了,香喷喷热乎乎
锅一定要烧热,才下入搅匀的面水。如果锅不热,很容易粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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