裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
去年6月我和老田摩旅结婚到新疆,最最让我想念的新疆美食,除了艾丽扎提羊肉抓饭,就是大盘鸡拌面了~今天做个家庭版,完美复刻~跟我一起做起来吧~
46克
69克
161克
1358
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡块凉水下锅,加姜片料酒去腥
-
步骤2/10
点击查看大图
焯水后,捞出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内加入10-15块冰糖,小火炒出糖色
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入鸡块翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡块变色后,倒入图片上的调味料
-
步骤6/10
点击查看大图
再倒入没过鸡块的啤酒,中小火炖煮10分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
10分钟后,再倒入土豆块,胡萝卜块炖煮15分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入青红椒
-
步骤9/10
点击查看大图
再倒入煮好的宽面,搅拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
美味值得等待~
1. 记得一定要用啤酒炖出的大盘鸡才更有味道哦~
2. 面条要用宽面,才更有feel~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
大盘鸡拌面的其他做法
大盘鸡拌面的相关分类
大盘鸡拌面的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1441294人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10090197人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
185658人看过 -
红烧排骨
29452869人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
900000人看过 -
糖醋排骨
752100人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
372759人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
912358人看过 -
鱼香肉丝
5860840人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
643759人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
335354人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
453861人看过