减脂餐—水煮大虾(附万能蘸料)
❤️含优质蛋白,且脂肪和碳水化合物比较少,是一种减肥期间吃的佳品!减肥期间一般一天吃3两最适宜,过多增加肠胃负担。总结一句:无脂肪、高蛋白、低热量。 营养成分: ❤️含丰富的镁,镁对心脏有重要的调节作用。能保护心血管系统; ❤️钙、磷、锌等矿物质; ❤️通乳的功效; ❤️含牛磺酸,降血压、胆固醇; ❤️虾青素,抗氧化能力强; ❤️有三种脂肪酸,使人精力集中; ❤️消除时差症; ❤️缓解神经衰弱; ❤️身体虚弱、病后需要调养的人; 不宜❌吃虾人群:1、痛风患者(患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人);2、过敏体质的人。 (如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等)。3、孕妇和乳母应当少吃。4、甲状腺机能亢进者应少吃。5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃。7、子宫肌瘤患者 。 不能❌和虾一起吃的水果:葡萄、西瓜、番茄、橙子、木瓜等。(维C的水果)
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步骤1/12
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大洗净
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步骤2/12
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准备牙签一根,用来去虾线
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步骤3/12
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从虾尾数,找到大侠的第三节,
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步骤4/12
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插入牙签
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步骤5/12
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左手捏住大虾,右手食指捏住牙签,用手轻挑出虾线(注意力度要轻,以防虾线断掉)
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步骤6/12
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一个完整的虾就弄好了
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步骤7/12
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用剪刀剪掉胡须
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步骤8/12
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锅中烧开水后加入姜片和料酒(煮虾最好用热水下锅,冷水下锅肉质少了些筋道)
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步骤9/12
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倒入大虾,三分钟变色后捞出(时间不宜过长,以防肉质不软嫩变老)
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步骤10/12
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准备蘸料:碗中放入蒜末、姜末、白芝麻、陈醋、生抽、香油、辣根儿、味极鲜酱油。搅拌均匀。(喜欢吃辣可放辣椒圈)
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步骤11/12
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准备开吃啦
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最后一步
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完美搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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