香菇鸡腿面宝宝辅食食谱

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12个月以上在爽滑的面条上，先淋入肉香十足的酱汁，再表面摆上大块的、一口爆汁的鸡腿肉，这一碗，看了就忍不住想拿筷子！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

香菇 3个

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宝宝面条（手擀面） 300克

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胡萝卜 20克

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西蓝花 20克

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淀粉 10克

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油 / 无添加酱油 / 盐 / 葱段姜片适量

烹饪步骤

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· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡腿1个 / 香菇3个宝宝面条（手擀面）300克胡萝卜20克 / 西蓝花20克 / 淀粉10克辅料：油 / 无添加酱油 / 盐 / 葱段姜片
步骤2/15 点击查看大图
先将鸡腿去骨，只留取鸡腿肉部。
步骤3/15 点击查看大图
然后把鸡腿肉切成小块。*鸡腿肉的口感是嫩嫩的，这里你们用鸡胸肉、猪肉等都可以哈。
步骤4/15 点击查看大图
在鸡腿肉中加入葱段姜片、无添加酱油、淀粉，将所有食材抓拌均匀。*葱段姜片可以很好的给肉去腥，而酱油、盐这种调味的辅料，可以根据宝宝的月龄，以及接受天然食材味道的情况，决定加或不加。
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静置腌制半小时左右。
步骤6/15 点击查看大图
胡萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝。没有擦丝器就用刀切片或者切丝哈~
步骤7/15 点击查看大图
香菇、西蓝花放入沸水锅中焯水，然后捞出备用。
步骤8/15 点击查看大图
热锅倒油，先放入适量糖煮至微黄色。
步骤9/15 点击查看大图
然后倒入腌制好的鸡腿肉，不断翻炒至表面微黄上色。
步骤10/15 点击查看大图
继续在锅中加入香菇，倒入热水，开中火炖煮约10分钟左右。
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然后开盖，放入胡萝卜丝、盐，搅拌均匀。
步骤12/15 点击查看大图
待所有食材熟透后关火焖一会儿。
步骤13/15 点击查看大图
面条放入沸水锅中搅散，煮至熟透然后捞出。*你们可以直接用现成的宝宝面条，如果有时间也可以自制一份，点击蓝色小字查看教程→自制爽滑面条*如果用自制面条，你们可以多做出来一些，然后分成小袋，装入保鲜袋放入冰箱冷冻，吃的时候直接下锅煮就行。
步骤14/15 点击查看大图
最后在面条上舀入鸡肉汤，放入西蓝花即可。
最后一步点击查看大图
忍不住先夹上一大筷子吸溜入口，口感饱满，味道也是绝佳，真的超爽！