简易面包~做法超级简单
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没有揉的,做出来外酥内软,很香
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烹饪步骤
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步骤1/2
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面粉里放糖,酵母粉,油,2个鸡蛋,牛奶,不要放水。揉好面发酵后,取一团面像包包子一样捏好再来一遍,最好3-4遍。放到烤盘里每个之接留点间隙,二次发酵到2倍大,开烤,我用空炸机180度两面各烤20分钟。很香
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最后一步
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这次放了水,还放了燕麦片,空炸机180度20分钟后160度10分钟,然后翻面180度烤20分钟。味道很不错。做面包和做馒头都是第二次发酵要充分。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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