香煎黑胡椒牛排
黑胡椒汁是超市买的,偷懒直接挤上去了,其实可以在煎好牛排后,锅中还有剩余油,可以倒入锅中,加适量水淀粉煮一下,汤汁会更浓稠
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步骤1/6
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牛排自然解冻,用厨房纸巾吸取血水(不要用水冲洗),抹一点橄榄油,撒上黑胡椒 盐粒腌制片刻
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步骤2/6
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锅中放黄油
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步骤3/6
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放入牛排
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步骤4/6
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变色,翻面
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步骤5/6
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按照自己想要的熟度,自己掌握时间,不熟悉的话可以切一片看看,顺便煎个蛋
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最后一步
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浇上黑胡椒汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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