厚蛋烧
介绍： 厚蛋烧，特别喜欢这个名字，感觉很是高大上，很有洋气的感觉～ 说简单点，就是鸡蛋卷一样，挤上一点番茄酱，红彤彤的，既好看又美味～早餐的不错选择～
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步骤1/10
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食材集合图
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步骤2/10
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把鸡蛋磕入小盆中，最好是无水的小盆，以免油煎的时候油会溅，把鸡蛋用筷子搅散
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步骤3/10
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把胡萝卜洗干净，然后用插板插丝，再剁碎，像图中这样子，越碎越好
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步骤4/10
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接着呢，再把剁碎的胡萝卜碎，放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀
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步骤5/10
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小葱洗干净，切碎，越碎越好，放入鸡蛋中搅拌均匀
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步骤6/10
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接着呢，再加入适量的精盐。还有味精，也可以用鸡精来代替的～
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步骤7/10
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平底锅刷一层油，油温热了后，把鸡蛋液倒入，晃动平底锅，使鸡蛋液摊成一个饼
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步骤8/10
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然后呢，再翻至另一面继续煎，煎至两面金黄色
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步骤9/10
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最后呢，就可以把鸡蛋饼拿出来，卷成一个卷，切成一小段一小段的
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最后一步
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最后的最后呢，挤上一些番茄酱就可以了，看着很有食欲吧～特别简单的，五分钟轻松搞定的早餐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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