脆皮鸡(空气炸烤箱版)
很多朋友喜欢油炸食物,但是又惦记高卡路里,空气炸烤箱不但不用放油,还可以把食物本身的油逼出来,加热均匀,食物口感也是一流!!!!!这款空气炸烤箱体积小不占空间,颜值更不用说,一机多用,6种功能,特别是空气炸功能省油省时更健康。就算你是烘焙小白也可以入手了,学起来吧!!!!
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步骤1/8
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全鸡一只
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步骤2/8
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用一个大一点的容器,备好腌料
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步骤3/8
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倒进姜片,蒜头,料酒,生抽,老抽,盐
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步骤4/8
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抓匀,腌制1小时以上,最好是过夜,这样会更入味
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步骤5/8
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晾干表皮,这样会更容易出脆皮(可以用吹风筒来吹干)
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步骤6/8
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ACA空气炸烤箱炸180度20分钟
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步骤7/8
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上色很均匀,完全不用担心会炸焦
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最后一步
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成品图
1:烤鸡最好是腌制过夜,这样会更入味,味道更好
2:用的鸡是比较小只的,20分钟足够了,如果小伙伴们的用的鸡比较大,建议时间适度的调节
3:用的是ACA烤箱空气炸烤箱,空气炸模式
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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