自制美味烧烤
疫情期间在家也可以吃到美味的烧烤.
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步骤1/8
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准备食材
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制作辣牛肉:200克牛肉里面叫入3勺油、料酒1勺、辣椒面1勺、葱姜末、鸡精1勺、拌匀腌制20分钟.
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步骤5/8
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鸡中翅洗净,用剪刀在肉上减一些小口,在碗中放入奥尔良粉2勺、料酒1勺然后搅拌均匀腌制20分钟即可.
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步骤6/8
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2种蘸料的做法:1、辣椒面、孜然 1:1的比例.再放入白芝麻、糖、鸡精、少许盐.2、辣酱➕蜂蜜(甜度根据自己喜好来)
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步骤7/8
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准备好后,开始上盘烧烤.
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最后一步
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烤好就可以开动了.
烤五花肉时沾辣酱➕蜂蜜蘸料包上生菜特别美味.
辣牛肉也适合包生菜吃.
鸡软骨适合沾干碟.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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