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口蘑酿虾仁的做法

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口蘑酿虾仁

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炎炎夏日，没有胃口吃饭，做一款清淡又营养的食物，口蘑酿虾丸，低脂清爽又补不失营养！最主要是入口爽滑，超好吃❗️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾半斤

、

葱姜适量

、

土豆淀粉 20克

、

五香粉适量

、

生抽一勺

、

盐 5克

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好基本食材，虾洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
虾去壳去虾线
步骤3/13 点击查看大图
把虾和葱姜放入料理机中打成末
步骤4/13 点击查看大图
虾末里放入盐，生抽，五香粉搅拌均匀备用
步骤5/13 点击查看大图
口蘑洗净去掉尾巴
步骤6/13 点击查看大图
在口蘑肚子里塞满虾肉
步骤7/13 点击查看大图
这是口蘑肚子被填满的样子，很可爱哦
步骤8/13 点击查看大图
热锅烧油，放入葱姜爆炒出香味
步骤9/13 点击查看大图
放入生抽
步骤10/13 点击查看大图
放入一大碗淀粉水，放入料酒，盐做个浓汤
步骤11/13 点击查看大图
汤开锅后放入塞满虾肉的口蘑，盖好盖子，小火炖，炖出来的口蘑更加入味。
步骤12/13 点击查看大图
待汤汁浓稠就做好了
最后一步点击查看大图
迫不及待要吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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