【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋,鸡蛋鲜嫩,简单却美味~
营养价值: 鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养元素几乎全能被身体所吸收,尤其蛋黄中的胆碱,有“记忆素”的美称,对胎儿的大脑发育非常有益;鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素,对胎儿神经系统和身体发育有很大作用,可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成,有益智健脑、增强记忆力的作用。 韭黄中含有大量的维生素和粗纤维,韭黄中还含有蛋白质,铁,胡萝卜素,脂肪以及其他的维生素,对身体是很有好处的,孕妇吃韭黄有助于肠胃蠕动,预防孕妇便秘。
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步骤1/7
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韭黄洗净切段、鸡蛋打散;
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步骤2/7
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鸡蛋加入少许盐和葱花,充分打发;
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步骤3/7
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起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒好盛出备用;
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步骤4/7
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起锅烧油,倒入韭黄翻炒;
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步骤5/7
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加少许有机酱油和适量盐快速翻炒;
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步骤6/7
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最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀出锅;
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最后一步
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一份金灿灿的,鲜嫩美味的韭黄炒鸡蛋就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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