西葫芦鸡蛋饼
作为早餐,营养丰富,简单易做。配碗粥,加个小菜,美美的吃吧
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步骤1/14
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嫩嫩的西葫芦一个,洗净
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步骤2/14
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用擦板擦成丝
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步骤3/14
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放一点盐,刹去水分
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步骤4/14
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倒掉多余的水分
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步骤5/14
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小香葱切末,放入
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步骤6/14
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2个鸡蛋放入
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步骤7/14
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放适量面粉
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步骤8/14
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少量淀粉
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步骤9/14
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一点盐,白胡椒粉,鸡精(喜欢肉的可以加火腿,香肠等)
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步骤10/14
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调成糊状,粘稠程度适中
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步骤11/14
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平底锅里放入适量的油,下面糊,摊成圆形
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步骤12/14
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等出香味的时候翻过来,煎另一面
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步骤13/14
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另一面煎好出锅,切一下
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最后一步
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喜欢蘸点酱料吃的,可以配点辣椒酱,也是超级好吃
煎的时候小火,别煎糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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