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羊肉串

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禹彤烘焙

想吃烧烤店的原味鲜羊肉串了，疫情期间不能去饭店了，决定自己去超市买鲜羊肉做，哇～味道就是我想要的味道，好吃极了！我和我先生两个人吃了一斤多的鲜羊肉，人多的话多买些肉，因为太好吃了，怕不够哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜羊肉（羊腿或上脑） 一斤
、
花生油（玉米油） 适量
、
盐 适量
、
孜然粉 适量
、
孜然粒 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

①这款肉串是原味的鲜羊肉串，没有加过多的调料腌制，就是想保持鲜羊肉原本的鲜味，我们这边的烧烤店这款肉串很受欢迎，肉块不要切太小，这样吃起来更有感觉！ ②也可以买现成的烧烤蘸料来吃，也很好吃。 ③也可以把肉块直接放烤盘里面，不穿串去烤，免去穿串的麻烦，一次可以多烤一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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