粉丝蒸扇贝
饭店吃过后宝贝就一直说要吃,今天终于安排上了☺️☺️
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步骤1/7
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粉丝泡发,铺在盘子上,待用
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步骤2/7
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扇贝洗干净 过热水备用
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步骤3/7
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热油炒蒜末,盐,生抽,耗油,老抽一点,
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步骤4/7
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把所有的料淋在扇贝上
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步骤5/7
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切好的辣椒也放在扇贝上面
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步骤6/7
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上锅 水开蒸15分钟左右,出锅,放胡椒粉,(辣椒粉想放也可以),葱花,重新烧油,泼在胡椒粉上面就可以了,最后加一大勺蒸鱼豉油最好了
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最后一步
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然后可以搅拌好入味,味道很好,宝贝喜欢吃
备注:蒜末是这道菜的灵魂,蒜末可以多放点,(我家宝贝不吃蒜,但是这道菜她还是吃了很多,虽然她把蒜末都挑出去了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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