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酒鬼花生——烤箱版的做法

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酒鬼花生——烤箱版

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30~60分钟 | 切墩(初级)

生花生适量

、

盐适量

、

辣椒适量

、

花椒适量

、

辣椒面适量

、

糖少许适量

、

花椒面适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花生米冷冻后，放入开水中。浸泡一会剥皮。剥皮后，烤箱预热200℃10分钟。放入烤箱200℃，10分钟。拿出来翻翻面，在考10分钟。依据自己家的烤箱调节，我的有几个有点糊。但是还好。随时看着点就行
步骤2/3 点击查看大图
准备花椒，辣椒，有人还用八角，我忘记放八角了。花椒可以多放一点。辣椒我买两种辣的和不辣的辣椒。锅里放一点油。把料炒香后放入花生米。翻炒几分钟。放盐，放辣椒粉，花椒粉，糖。我是一点点的加的。看自己口味。盐糖少了不好吃。
最后一步点击查看大图
放盐糖这些的时候就可以关火了。等两凉了后更好吃。觉得料不够再加就行。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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