懒人蛋黄酥（蛋挞皮版本）
复工以后自己在家做饭和烘焙的时间少了，有时候匆匆忙忙做完也来不及拍照，蛋挞皮版本的蛋黄酥还是很好做的。解解馋就好
-
步骤1/12
点击查看大图
咸蛋黄上刷少许白酒，烤箱提前预热，180°烤五分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋挞皮提前拿出来解冻，软了后脱模。
-
步骤3/12
点击查看大图
买的展艺低糖水磨红豆沙，省事，懒人版本嘛，嘻嘻。分成25g一份，共7份
-
步骤4/12
点击查看大图
红豆沙揉成团，按扁，包裹烤好的咸蛋黄
-
步骤5/12
点击查看大图
用解冻软化的蛋挞皮将包裹了豆沙的咸蛋黄包进去
-
步骤6/12
点击查看大图
包裹之前宝宝们要记得把蛋挞皮的边缘捏平，捏薄，这样才好包裹，完全解冻的蛋挞皮还是有点伸缩性的。
-
步骤7/12
点击查看大图
包好后放在蛋挞皮的锡纸模具里，方便烘烤
-
步骤8/12
点击查看大图
刷蛋黄液，撒黑芝麻
-
步骤9/12
点击查看大图
200°烤15分钟＋150°烤5分钟，顺序谁先谁后都可，要是喜欢颜色深得就直接200度20也可以。熟了就好
-
步骤10/12
点击查看大图
蛋挞皮在烘焙的过程中会出油，放在原来的模具里免得到处淌油。
-
步骤11/12
点击查看大图
刚烤好的蛋黄酥很软，自然放凉就好
-
最后一步
点击查看大图
吃着挺过瘾的。就是那个味儿。我这个嘴急，还没凉透就切开了，外皮切的乱糟糟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
本的相关分类
本的相关推荐
-
【懒人蛋黄酥】蛋挞皮版本，不用揉面
1242216人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37203072人看过 -
冬天适合喝的4款养胃粥 #流感季饮食攻略#
170806人看过 -
手抓饼
10328006人看过 -
老醋白菜
33914人看过 -
南瓜烤蛋奶
178646人看过 -
自制圣诞雪人冰糖葫芦
846151人看过 -
柿柿如意汤圆
169578人看过 -
红糖醪糟小丸子
27815人看过 -
老醋白菜粉
12633人看过 -
周黑鸭
10560人看过 -
#打工人的健康餐#红枣花生黑米糊
188628人看过
