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酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块的做法

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酸甜开胃，外酥里嫩的糖醋鸡块

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好吃的美食，今天分享的是酸甜又开胃的糖醋鸡块，巨下饭，好吃不腻，用鸡腿肉更嫰滑，外层炸至金黄香脆，超美味！大人小孩都爱料理，在家也可轻松做到！糖醋鸡胸肉，口感细腻，营养美味，制作简单，非常下饭。鸡肉的营养价值也很高，它其中蛋白质，维生素也是很丰富的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2个

、

奥尔良粉适量

、

万能炸粉 50g

、

玉米淀粉 1勺

、

食用油适量

、

胡椒粉 1勺

、

盐半勺

、

料酒 1勺

、

白芝麻少许

、

番茄酱 3勺

、

白醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
取新鲜鸡胸肉切小块放入锅中，加入适量奥尔良腌粉
步骤2/13 点击查看大图
锅里加入一勺生抽、少许盐。
步骤3/13 点击查看大图
加入一勺胡椒粉
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀，腌制约30分钟。
步骤5/13 点击查看大图
糖醋酱汁：一勺白醋，一勺白糖
步骤6/13 点击查看大图
一勺白糖，一勺生抽，一勺淀粉，
步骤7/13 点击查看大图
一勺淀粉，三四勺清水搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
把万能炸粉放碗里，加清水，搅拌均匀成面糊
步骤9/13 点击查看大图
把万能炸粉放碗里，加清水，搅拌均匀成面糊，把腌好的鸡块裹上面糊，放至锅里炸至两面
步骤10/13 点击查看大图
把腌好的鸡块裹上面糊，放至锅里炸至两面
步骤11/13 点击查看大图
锅里留油倒入糖醋汁，煮至冒泡，倒入鸡块翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
最后撒上白芝麻即可。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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