夏日甜品:海石花水果捞
海石花是一种海生藻类,主要生长在近海的礁石上,近海渔民在夏天的时候经常去海边采集,因为这种海生藻类通过熬煮后放置一段时间会生成淡黄色的胶状物体,可食用,有清凉润肺的功效~
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步骤1/10
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海石花草用清水洗净
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步骤2/10
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装入过滤袋里面
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步骤3/10
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把过滤包放入高压锅,加入7碗水,煮至排气后转中小火(全程大概35分钟左右)
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步骤4/10
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煮好后捞出过滤袋沥干,把海石花液倒入锅里静置冷却成果冻状,可放冰箱冷藏
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步骤5/10
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芒果切丁
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步骤6/10
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火龙果切丁装碗备用
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步骤7/10
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冷藏后取出用小刀划出小丁块形状
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步骤8/10
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装入小碗里
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步骤9/10
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倒入适量的蜂蜜~
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最后一步
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再放入芒果和火龙果~搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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