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黑全麦曲奇饼干的做法

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黑全麦曲奇饼干

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作为一名小白新手，我喜欢把成功的作品与大家分享！家庭版少糖曲奇饼干献给大家。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 160g

、

黑全麦面粉 40g

、

鸡蛋一个

、

木糖醇 25g

、

糖霜 25克

、

盐 3克

、

玉米油 100克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、除低筋面粉及黑全麦面粉外，把剩余食材全部放入碗中，用打蛋器低速打匀。
步骤2/3 点击查看大图
2、放入低筋面粉，搅匀，按照其他果美分享的经验，到这不应该是完成的，但我发现油很多，所以加入了大概40g的黑全麦面粉。
最后一步点击查看大图
3、烤箱170°预热5分钟；装入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子，170°烤30分钟就OK啦！

小贴士

1、我这个油量是按照其他果美分享的成功经验来制作的，所以后期又放了40克的黑全麦粉，如果按160g低筋面粉来制作，我建议油量少放，大概70g就够了。 2、糖的比例我也相应的减少了，毕竟家吃，我还是喜欢低糖，少油的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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