夏日开胃菜～凉拌西葫芦
上周朋友女儿八岁生日，在饭店里吃到了这道凉菜，刚开始没看出来是啥食材，吃了才知道是西葫芦，口感有点脆爽，夏日吃又清爽又开胃。回家抽时间赶紧来复制一把，成品味道不错，现在来和大家分享一下，食材和调味料都很简单！一起来做家常凉拌菜吧！
-
步骤1/8
点击查看大图
西葫芦洗净，我这个个头有点大，取半个就可
-
步骤2/8
点击查看大图
用刨丝器把带皮西葫芦刨成丝（中间的囊部分可以舍弃）
-
步骤3/8
点击查看大图
准备蒜切成末
-
步骤4/8
点击查看大图
开始调味，放一勺生抽，一勺老抽，适量盐和白糖
-
步骤5/8
点击查看大图
放一勺香油和适量辣椒油调匀就完成酱汁了（因为孩子也吃，就放了一点点辣椒油。家里没有小米辣了，不然可以放小米辣）
-
步骤6/8
点击查看大图
把酱汁淋在西葫芦上就完成啦！超简单
-
步骤7/8
点击查看大图
夏日凉拌菜，赶紧试试吧！
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
凉拌西葫芦的相关分类
凉拌西葫芦的相关推荐
-
鸡蛋羹（超详细）
20628044人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口的凉拌藕片
191133人看过 -
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃
3074461人看过 -
#花式新美味就酱简单#凉拌西葫芦
112702人看过 -
蒜蓉西兰花
17879619人看过 -
椒盐牛舌饼
1029734人看过 -
凉拌西葫芦
18427人看过 -
#素食主义#开胃去火的凉拌苦瓜
155017人看过 -
美味减脂菜：凉拌西葫芦
13279人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#水煮鱼
146110人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#凉拌耗油西葫芦
106279人看过 -
水煮鱼片
11615065人看过
