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改良版咕咕霍夫（无蛋）

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我是爸爸的小狗仔

小女儿鸡蛋过敏，想给她做过生日能吃的蛋糕，最好能好看点，好吃点的，所以就一直在尝试。这个方子来自《远离过敏原的欧式甜点》，改变了一点，原材料改成更方便寻找的，更家常。只要拌一拌、搅一搅，超级简单容易上手。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
发酵面团：
、
高筋面粉 100G
、
酵母 9G
、
温牛奶 200G
、
蜂蜜 50G
、
面团：
、
高筋面粉 300G
、
杏仁粉 50G
、
盐 1茶匙
、
苹果泥 80G
、
黄油 150G
、
装饰：
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

注意事项：原方子可能不是这么大的模具，所以点溢出来了，不想修边的，可以把方子按三分之二的量做，烘焙时间减少五分钟。是个超级简单的小糕点，可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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