无敌下饭菜——线椒炒油渣
夏天没胃口,来学这道菜,让你胃口十足
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
辣椒切这种小段买辣椒的小技巧就是摸着有点软的好吃,太软太嫩的有点苦,不好吃,硬的皮有点硬不好吃
-
步骤2/5
点击查看大图
姜丝,大蒜
-
步骤3/5
点击查看大图
之前熬猪油的油渣,肥膘的油渣带皮,用用稍微再炒下
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放,姜丝,大蒜末,蒜拍下就可以,爆香放辣椒,稍微煸炒一会,放生抽,再炒一下放醋,那味道一下就出来了,稍微翻炒一下,就可以加点酱油,上色了
-
最后一步
点击查看大图
加盐,鸡精就可以出锅了,喜欢辣的就生一点,喜欢不太辣的就炒老一点,一盘能吃三碗米饭,专治没胃口!
1.辣椒挑的技巧就是稍微软一点,不太辣,吃起来口感好!
2.放醋才会激发辣椒的味道!
3.先放生抽,最后要放老抽上色有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
无敌下饭菜的其他做法
无敌下饭菜的相关分类
无敌下饭菜的相关推荐
-
两分钟爆炒线椒
117514人看过 -
炒线椒
21759人看过 -
地三鲜
35031526人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
910149人看过 -
凉拌苦瓜
2875302人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3574215人看过 -
咖喱鸡肉饭
14475198人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5755921人看过 -
家庭自制腌线椒
138453人看过 -
下饭菜线椒辣酱
19973人看过 -
阳春面(含自制面条)
6516392人看过 -
干锅土豆片
3898946人看过