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凉拌花开富贵

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

蒜 5瓣

、

生抽 3勺

、

蚝油 3勺

、

油适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜洗净，切去两头，用打皮刀刮成长条的薄片
步骤2/8 点击查看大图
把黄瓜薄片从一头卷起，依次摆入盘中
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油下入蒜末，小火煸炒至微黄
步骤4/8 点击查看大图
放入酱油和蚝油，盛出晾凉
步骤5/8 点击查看大图
菜刀沾水，把鸡蛋切成四份，用线切也行
步骤6/8 点击查看大图
淋上炒好的蒜未
步骤7/8 点击查看大图
浓浓的蒜香味，黄瓜的清香味，鸡蛋的蛋香味，简直太香了
最后一步点击查看大图
开饭啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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