鲍鱼蘑菇粥
鲍鱼的营养丰富,具有滋阴补养功效。这样的一碗粥是不是更滋补,让胃不但食饱,也得到了满足。饱实的鲍鱼Q弹的肉质,与粥的软糯同食,更加好味。
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步骤1/14
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鲍鱼用小刀撬开取出肉。
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步骤2/14
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放玉米淀粉,盐,醋抓抓,可以很好的祛除脏东西。
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步骤3/14
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流动水冲洗干净。
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步骤4/14
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用刀把鲍鱼打上花刀,这样更好入味。
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步骤5/14
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放京葱,姜,料酒腌制入味,这样可以去腥。
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步骤6/14
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把米用清水淘洗干净。
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步骤7/14
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放上纯净水。
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步骤8/14
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冰箱里只有毛豆和蘑菇,蔬菜可以随便放,胡萝卜,绿叶菜都不错。
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步骤9/14
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放入鲍鱼,毛豆,食用油。
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步骤10/14
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电饭锅开粥汤功能。
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步骤11/14
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蘑菇是开水焯一下,开锅放进去,再加盐,撒葱花即可。
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步骤12/14
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孩子早上当早餐非常不错,荤素搭配营养足够了。
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步骤13/14
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成品图。
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最后一步
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成品图。
1、鲍鱼一定要处理好,否则粥会腥气;
2、这个粥用砂锅煲出来更好吃,我偷懒就用电饭锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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