炸豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐800切成一厘米厚5厘米宽的小块
-
步骤2/5
点击查看大图
煮5分钟,一是定型,二是不碎
-
步骤3/5
点击查看大图
沾干水,入油锅炸成金黄色备用
-
步骤4/5
点击查看大图
蒜切碎炝锅
-
最后一步
点击查看大图
加孜然粉,五香粉,爆出香味后加热水。再加生抽,耗油,口重的加适量盐,加水淀粉勾芡,适量香油。出锅淋在煎好的豆腐上,拌上香菜末即可!!
还可以把豆腐提前一晚用臭腐乳腌一下,就变成油炸臭豆腐了
臭豆腐料汁配方:臭腐乳三块捻成糊状,加三勺臭腐乳汁和100ml水
只不过炸完臭豆腐的油就只能用一次了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
电高压锅排骨炖土豆
146593人看过 -
#憋在家里吃什么#清汤挂面
1732130人看过 -
网红泡沫咖啡
59606人看过 -
小炒鸡腿肉
114588人看过 -
萨拉米风琴土豆
87010人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2874276人看过 -
自制灌肠
385214人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
33178人看过 -
提拉米苏 | 在家也能吃到正宗的提拉米苏
140863人看过 -
番茄丝瓜汤
181541人看过 -
营养早餐三明治
242897人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
318079人看过