少女心满满的日式水信玄饼
将简单美好的事物,作为食材呈现在食物里,带来视觉的惊艳,口感的满足,同时也以另一种形式保存下美好,这是惠吃的第6种姿势~在无法欣赏樱花的季节,那就来一颗晶莹剔透,软糯爽滑,粉粉嫩嫩的樱花水信玄饼吧。
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步骤1/7
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将盐渍樱花来回泡水数次洗去盐份备用
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步骤2/7
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将玄饼粉倒入热水中小火煮滚
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步骤3/7
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用打蛋器左右摇晃快速搅拌至粉末溶解
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步骤4/7
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倒入2克樱花粉调色,粉末溶解完毕即可关火备用
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步骤5/7
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放入樱花后浸入半盒玄饼液
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步骤6/7
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盖上盒盖使用漏斗将玄饼液填满
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最后一步
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待稍微冷却后置入冰箱冷藏2-3小时即可
如果比较喜欢粉色,可以多加一些樱花粉进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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