韩式辣豆腐汤
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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
半块
、
洋葱
4片
、
即食扇贝肉
适量
、
鹌鹑蛋
2个
、
韩式辣酱
2勺
、
蚝油
1勺
、
蜂蜜
1勺
、
蕃茄酱
1勺
、
胡椒粉
少许
、
辣白菜
少许
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洋葱铺底,铺豆腐,扇贝肉,辣白菜(有花蛤的可以放花蛤,我嫌花蛤麻烦,所以换成了即食扇贝肉)
-
步骤2/5
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韩式辣椒酱,蚝油,生抽,蜂蜜番茄酱拌匀
-
步骤3/5
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加水,调好的辣椒酱,煮开,小火再煮10分钟
-
步骤4/5
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关火前,打两个鹌鹑蛋
-
最后一步
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出锅,可以撒点青菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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