特色小吃粉角
粉角 又名:三角包(桂东一带通俗的叫法) 起源于广州地区(汉朝时期南海郡所辖区域)并在珠水流域的一款美味小吃。粉角真正发扬光大的地方是在贺江流域的八步,贺街,信都,钟山(汉朝时期南海郡所辖的区域)等地 。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
豆角、葱白洗净切丁,叉烧是提前做好的,还有菜市场买回来的粉皮,准备就绪,开工。
-
步骤2/12
点击查看大图
先烧开一锅水,然后把切好的豆角放入锅里焯水,焯好后用筛子捞出。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里少许油把葱白爆香。
-
步骤4/12
点击查看大图
把豆角放入锅内,再放适量蚝油、盐翻炒均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入叉烧翻炒均匀,这样粉角的馅料就做好啦!
-
步骤6/12
点击查看大图
馅炒好后开始包粉角,把粉皮切成长条,在左上角放上馅料。
-
步骤7/12
点击查看大图
把粉皮从左往右拉成一个三角形。
-
步骤8/12
点击查看大图
然后把三角形垂直拉下。
-
步骤9/12
点击查看大图
然后再把三角形往左拉。
-
步骤10/12
点击查看大图
然后三角再往下拉。
-
步骤11/12
点击查看大图
以此类推,得到一个粉角(图片看不明白,可以看一下封面视频)
-
最后一步
点击查看大图
包好的粉角开水上锅蒸5分钟。因为粉皮和馅料都是熟的,所以也可以包好后直接食用。
1、吃粉角的时候可根据自己的口味,弄一些辣的或是甜酸的酱料蘸着吃。
2、不喜欢或嫌做叉烧麻烦的可以换成鲜肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
特色小吃粉角的其他做法
特色小吃粉角的相关分类
特色小吃粉角的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
4892585人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5003286人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
967565人看过 -
辣子鸡----家常版
2166046人看过 -
粉角
28936人看过 -
豆角烧土豆
63304484人看过 -
地三鲜
34977834人看过 -
#开启观赛嗨吃局#家庭版的麻辣汤简单美味
169418人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#香蕉松饼
109604人看过 -
你一定不知道的广东小吃~粉角
77875人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
248715人看过 -
青蛙背石板,复刻一款糯叽叽的云南小吃!#打工人的健康餐#
181296人看过