南瓜花番茄炒鸡蛋
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步骤1/16
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南瓜花几朵,现在南瓜花好贵呀,4块钱10朵
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步骤2/16
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把南瓜花处理下
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步骤3/16
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摘掉这个瓣
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步骤4/16
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这个都摘了
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步骤5/16
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把花心也去了
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步骤6/16
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还有梗上的筋膜
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步骤7/16
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好多人不会处理南瓜花,按照上面的几个步骤这样处理就好了
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步骤8/16
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三个鸡蛋打散
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步骤9/16
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加入洗好的南瓜花,搅拌均匀,加点盐
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步骤10/16
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西红柿两个,切碎
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步骤11/16
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和南瓜花梗放一起,等下锅
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步骤12/16
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锅里放点油,倒入鸡蛋和南瓜花,小火煎一下
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步骤13/16
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煎好了盛盘子等下在用
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步骤14/16
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锅里再放点油,加入大蒜子末,我这拍照的时间,就快烧焦了
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步骤15/16
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加入西红柿炒一下,在加入南瓜花梗,放盐,加点糖,也可以放点生抽,加点水,烧一下,放入刚炒好的鸡蛋南瓜花,两分钟左右就可以出锅了
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最后一步
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特别下饭的一道菜,鲜香爽口,你一定会喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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