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红酒炖鸡翅的做法

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红酒炖鸡翅

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10~30分钟

鸡翅

、

红酒

、

冰糖

、

盐

、

生抽

、

生姜

、

八角

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡翅洗净划两刀（也可以将鸡翅洗干净后，放入冷水中水开焯一下以去除血水，再用温水冲洗干净）
步骤2/4
用中小火温锅，放入一点油和冰糖，将冰糖炒至红褐色
步骤3/4
放入鸡翅上色，然后倒入红酒，加入盐、生抽、姜片、八角和适量清水
最后一步
用中火烧15~20分钟后，转大火收汁即可！（根据口味撒香菜段）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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