自制枇杷酱
又到吃枇杷季节,清咽润肺,做点枇杷酱留着慢慢吃
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
一种方法是枇杷清洗干净去皮,去核,还有里面白色东西
-
步骤2/7
点击查看大图
另一种方法也可以将枇杷清洗干净,用毛巾一个一个擦干净外皮,用刀切去头和尾,直接去籽
-
步骤3/7
点击查看大图
1.去皮枇杷肉可以加冰糖熬制块状,2.去皮枇杷肉也可以原汁机榨汁,将果肉榨汁倒入枇杷汁一起熬制,3.没去皮枇杷肉榨汁,去掉渣子,保留枇杷汁
-
步骤4/7
点击查看大图
平底不粘锅,倒入冰糖,小火熬制,刚开始三五分钟搅拌一次
-
步骤5/7
点击查看大图
熬制半小时左右加入一个柠檬汁继续加热搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
待熬制浓稠就可以关火
-
最后一步
点击查看大图
分装进塑料盒,冰箱冷冻,可以吃很久
1.我试过四种熬制枇杷酱方法,一种去皮去核直接熬制,一种去核留皮直接熬制,一种去皮去核榨汁,一种去籽榨汁熬制,保留皮熬出来比较筋道,打成汁比较细腻,最简单方法就是去籽原汁机榨汁
2.锅只能用不锈钢锅,砂锅,不粘锅,不能用铁锅和铝锅
3.保留皮一定要认真清洗表面绒毛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
枇杷酱的其他做法
枇杷酱的相关分类
枇杷酱的相关推荐
-
枇杷果酱
60935人看过 -
冬瓜糖&姜糖片
70863人看过 -
#百变水果花样吃#枇杷冰糖水
95223人看过 -
自制炸薯条
4682751人看过 -
枇杷膏
37881人看过 -
枇杷干
23689人看过 -
自制枇杷蜜饯
98133人看过 -
白菜炖豆腐
3944378人看过 -
枇杷酱
8360人看过 -
冰糖枇杷或糖水枇杷
134554人看过 -
枇杷膏(枇杷果酱)
170618人看过 -
冬瓜糖
777151人看过