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远离油烟，做法So easy，夏日清爽减脂凉菜-酸甜圆白菜的做法

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远离油烟，做法So easy，夏日清爽减脂凉菜-酸甜圆白菜

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天气一天天热起来了，味口不佳，又不想长时间呆在厨房，挥汗如雨，那就来一道远离油烟，清新爽口的开胃凉菜，做法so easy，零厨艺，喜欢的朋友们快get 起来！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜 300g

、

黄瓜 100g

、

小香梨 3个

、

白糖适量

、

白醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将准备好食材洗净
步骤2/9 点击查看大图
圆白菜放沸水中焯一下，
步骤3/9 点击查看大图
捞出，过凉，沥干；
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜去皮，切片；香梨去皮、核，切小片。
步骤5/9 点击查看大图
将圆白菜片、黄瓜片、梨片盛盘，
步骤6/9 点击查看大图
加入白糖、白醋、盐拌匀即可。
步骤7/9 点击查看大图
远离油烟，夏日清新爽口开胃凉菜，
步骤8/9 点击查看大图
做法so easy，
最后一步点击查看大图
越吃越瘦。

小贴士

1、圆白菜所含维生素C是水溶性的，更适合生吃或者煮汤； 2、最好选用外形较圆，颜色嫩绿，轻捏有紧实感，并且拿在手中有坠手感者，这样的圆白菜囗感清甜、较脆。 3、新鲜的圆白菜有杀菌消炎的作用，如果有外伤肿痛、蚊虫叮咬都可用圆白菜外敷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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