韭菜炒香干
韭菜炒香干是一道很家常的菜看看饭店大厨怎么炒吧
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步骤1/6
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把清洗好的韭菜切成段备用
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步骤2/6
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准备红椒一个切成条,香干50克切成条,窝笋15克切成粗丝,把窝笋红椒在锅中烫15秒捞出备用
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步骤3/6
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锅中加色拉油烧热下入香干炒香
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步骤4/6
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在加入韭菜窝笋和韭菜红椒炒制断生
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调味加,味精鸡精生抽
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最后一步
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最后加入香油出锅装盘即可
韭菜下锅开大火不要在锅中炒的太久,段生即可,窝笋和红椒不要切的太细
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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