凉拌皮蛋黄瓜
天气炎热,凉菜越来越受欢迎!这道凉菜可谓有荤有素,既有皮蛋独特的味道也有黄瓜爽口的清脆,二者相得益彰!
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准备食材。
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皮蛋去皮一切为四,尽量切均匀。
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码放盘中,尽量整齐,皮蛋放置方向要一致。
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黄瓜刨成薄片。
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步骤5/10
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卷起来。
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步骤6/10
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码放皮蛋中间。
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步骤7/10
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蒜末、剁椒酱。
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步骤8/10
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放入所有调料,或者按照自己喜好调汁。
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步骤9/10
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将料汁浇在皮蛋和黄瓜上面,
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
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