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第一次吃就会爱上的绿茶佛饼的做法

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第一次吃就会爱上的绿茶佛饼

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很久之前在一家餐馆吃过，久久不能忘记那种淡淡的甜甜的绿茶清香味，最近在某个外卖app看到了，就赶紧买了一份回家吃，还是那个味道，很好吃，一份不够一家子吃啊，又懒得再去买了，家里有现成的材料，那就动手做起来吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上

低筋面粉 250克

、

白糖 2勺

、

转换糖浆 100g

、

植物油 100克

、

绿茶粉 10克

、

水少许

、

白芝麻 50克

、

芋头 5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料备齐，然后容器内倒入低筋面粉，植物油，转换糖浆，绿茶粉，少许清水，揉成一个光滑的面团。
步骤2/8 点击查看大图
芋头削皮，切成薄薄的片，上锅蒸熟，碾成泥状，加入白糖拌匀，如果喜欢吃甜的可以多放一些白糖。
步骤3/8 点击查看大图
碾成这样的就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
准备一个这样的模具，这个是我儿子做橡皮泥用的，正好我可以用上了。
步骤5/8 点击查看大图
把面团分成大小相同的小剂子，揉成圆团，每个大概25g左右就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
然後用模具做成這樣的圓餅，不要太薄，不然容易裂开。
步骤7/8 点击查看大图
在一个上面用勺子抹上芋泥，用另外一个盖上，按压均匀，就像做夹心饼干一样。
最后一步点击查看大图
准备一小碗熟的白芝麻，拿起周围滚上一圈白芝麻即可。然后锅内倒油，放入锅中中小火慢炸至表面微黄就可以了。我晚上做好了，但是还没有炸，明天早上我再弄，现在放冰箱里保鲜膜盖上了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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