是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干锅牛蛙的做法 点击查看大图

干锅牛蛙

浏览 13444 · 收藏 66
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

vc的吃货世界

牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；同时，牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。此外，牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级豁胶；牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料可制优质饲料。牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛蛙 3只
、
大蒜头 5颗
、
小米辣 2-3个
、
生姜 3片
、
干陈皮 少许
、
料酒 3勺
、
生抽 3勺
、
八角 4个
、
花椒 适量
、
紫苏 少许
烹饪步骤
小贴士

牛蛙不要切太大块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

换个做法

干锅牛蛙的其他做法

干锅牛蛙的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 蒸螃蟹 螃蟹 皮皮虾 更多

干锅牛蛙的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许