十分钟快手菜——豆芽黄瓜
昨天是发豆芽的第三天,按以往经验,25度以上的气温,三天是可以吃了,我每天早晚两次浇个水换个水,然后就不管它了,傍晚打开一看,一下子长老高啦!有几个的根部又要出毛根的迹象,赶紧趁最嫩的时候吃掉它!正好单位姐姐给了一根中午摘的自家的大胖黄瓜,一起炒炒,清甜脆爽,鲜美多汁,最先吃完的! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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很仔细地把细根掐掉了,绿豆的壳也漂洗之后,捡干净了,嫩哇?
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鲜灵灵的黄瓜,半根被我偷吃了。
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半根切丝,刀工不讲究。
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锅里倒点油,黄瓜丝下锅炒。
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加点大蒜。
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豆芽菜下锅。
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步骤7/10
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翻炒几下出水,加炒菜蚝油。
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加适量盐,汤汁收干起锅。
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步骤9/10
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最简单的烧法,最动人心的美味。
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最后一步
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脆嫩嫩,水润润,停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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