家庭版~炸酱面
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步骤1/6
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准备食材,我用的刀削面,口感比较好,三个鸡蛋煮熟,黄瓜和火腿肠切丝,肉切小丁
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步骤2/6
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锅里烧水,水烧开下入面条,煮面期间炒一下酱
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步骤3/6
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另起锅烧油,放入少许五香粉,加入肉丁炒香,然后倒入两勺豆瓣酱和一勺面酱,放入半碗水
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步骤4/6
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翻炒几下,稀稠程度看个人喜好,然后乘出,放点葱花
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步骤5/6
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面条煮好捞出,过凉水,放到碗中
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最后一步
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鸡蛋切成两半,摆好黄瓜和肠,倒入酱,不要放太多,不然太咸,次饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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