夏日下饭神器~脆爽糖醋黄瓜
夏日炎炎, 人的食欲难免受到高温影响,觉得外面的食物太油、太腻 今天给大家推荐一款下饭神器,糖醋黄瓜 酸甜可口,脆爽清凉!大家一起做起来吧
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
黄瓜洗净,我买的黄瓜纽,特别细的不用切,粗的切成条撒一把盐把黄瓜拌匀,用塑料袋装一块重一点的石头,压在黄瓜上,静置一天,殺出水分,这些黄瓜殺出了半盆水把黄瓜装进纱料的袋子里,挤出水分,越干越好,然后晾半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜和生姜去皮(食指粗的一块姜就够了)小米辣洗净,生姜切块,三样食材一起放进料理机打碎
-
步骤3/8
点击查看大图
打成这样就行(没有料理机剁吧剁吧就行)
-
步骤4/8
点击查看大图
盆里放白糖备用
-
步骤5/8
点击查看大图
植物油下锅烧热,把第三步的食材倒进去炒,再加入花椒粉!炒出香味儿即可
-
步骤6/8
点击查看大图
把炒好的蒜末倒进白糖盆里拌匀,加入上述所有配料(香甜醋,生抽,老抽,蚝油,一勺盐)拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
把黄瓜倒进去,拌匀
-
最后一步
点击查看大图
放入保鲜盒,盖盖儿,放冰箱冷藏,第二天就可以吃了这个不是很咸,保存不了几天,尽快吃完哦!家里人口少的话,建议分量减半
黄瓜条挤水之前要洗一遍啊!不然太咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
脆爽糖醋黄瓜的相关分类
脆爽糖醋黄瓜的相关推荐
-
#素食主义#糖醋黄瓜 简单易学 厨房小白都能轻松搞定
126352人看过 -
开胃凉菜-糖醋黄瓜
84578人看过 -
糖醋黄瓜#春季减肥,边吃边瘦#
390761人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3438059人看过 -
地三鲜
34974639人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6075721人看过 -
凉拌糖醋黄瓜、好吃到舔手指
63166人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7473407人看过 -
鱼香茄子
49111924人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1290749人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2961852人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2604319人看过