爆炒黑椒牛肉
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因为留恋黑椒牛排，所以想办法想要吃黑椒爆炒牛肉，爆炒的香味，加上青椒的点缀，赤裸裸的色香味俱全，好像也是中西文化的完美结合
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好上述材料，牛肉切粒，青椒切块，用生粉，蚝油，老抽腌一下牛肉。
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步骤2/4
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起油锅，放蒜末，姜片，爆一下，放入青椒，翻炒。
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步骤3/4
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放入腌好的牛肉，翻炒，7成熟，熄火。
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最后一步
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装盘。
小贴士
切牛肉粒的时候，如果想要吃起来更加嫩，可以用刀背拍多几下牛肉再切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-12
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